Il profumo delle uve primitivo appena raccolte e l’odore del mosto nei tini si propagano come una brezza ricca dei colori dell’autunno, e accompagnano questa vendemmia di grande qualità che caratterizza il periodo clou di ogni azienda vitivinicola. A Tenuta Parco dei Monaci si è appena conclusa la vendemmia 2016 con grande soddisfazione dei tenutari, Rosa Padula e Matteo Trabacca, che riponendo gli attrezzi di lavoro aspettano con apprensione il vino nuovo per festeggiare un’annata che fa ben sperare.